El huerto urbano, ecológico y educativo es un recurso que permite la participación de personas con diferentes capacidades y niveles de autonomía, con y sin experiencia previa en la horticultura.

Educar en la importancia de la alimentación saludable y ecológica, así como en el mantenimiento y apoyo a la horticultura tradicional valenciana.

El taller se desarrolla en una parcela cedida por el Ayuntamiento de Valencia (Consell Agrari), mediante Contrato de Colaboración con la Asociación ACOVA, en la Pedanía de la Torre.